Vol. 17 Núm. 3 (2023): Tecnociencia Chihuahua Vol. 17 Núm. 3 (2023) | TECNOCIENCIA Chihuahua

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PUBLICACIÓN CONTINUA 2023

DOI: https://doi.org/10.54167/tch.v17i3

Publicado: 2023-09-01

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Análisis sensorial de jugos de naranja deshidratados: análisis descriptivo cuantitativo y ensayo de aceptabilidad sensorial Análisis sensorial de jugos de naranja deshidratados: análisis descriptivo cuantitativo y ensayo de aceptabilidad sensorial

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