Almanza-Rubio, J. L., Gutiérrez-M´endezN., y R. E. Orozco-Mena. «Assessing Consumer Preference Toward Chihuahua Cheese and Chihuahua-Type Cheese: Evaluación De La Preferencia Del Consumidor Hacia El Queso Chihuahua Y El Queso Tipo Chihuahua». TECNOCIENCIA Chihuahua, Vol. 7, n.º 3, octubre de 2020, pp. 123-31, doi:10.54167/tch.v7i3.654.