Canul-Ortiz, K. G., y O. Jiménez-Diez. «Análisis De La gestión Del Conocimiento De Los Procesos Productivos En Una Empresa Restaurantera En Mérida, Yucatán: Analysis of Knowledge Management of Production Processes in a Restaurant Company in Merida, Yucatan». TECNOCIENCIA Chihuahua, Vol. 14, n.º 1, abril de 2020, p. e 562, doi:10.54167/tecnociencia.v14i1.562.