D. Sánchez-Aldana, C. N. Aguilar-González, J. C. Contreras-Esquivel, y G. V. Nevárez-Moorillón, «Moléculas pécticas: extracción y su potencial aplicación como empaque: Pectic molecules: extraction and its packing potencial application», TECNOCIENCIA Chih., vol. 5, n.º 2, pp. 76-82, nov. 2020.