A. A. Vázquez-Flores, ´Álvarez-ParrillaE., J. A. López-Díaz, A. Wall-Medrano, y L. A. De la Rosa, «Taninos hidrolizables y condensados: naturaleza química, ventajas y desventajas de su consumo: Hydrolyzable and condensed tannins: chemistry, advantages and disadvantages of their intake», TECNOCIENCIA Chih., vol. 6, n.º 2, pp. 84-93, nov. 2020.