A. Becerra-Bernal, C. Rodríguez-Muela, J. Jiménez Castro, Óscar Ruiz Barrera, A. Elías-Iglesias, y J. A. Ramírez Godinez, «Urea y maíz en la fermentación aeróbica de bagazo de manzana para la producción de proteína microbíal: Urea and corn on aerobic fermentation from apple pomace to produce microbial protein», TECNOCIENCIA Chih., vol. 2, n.º 1, pp. 7-14, feb. 2008.