I. O. Maya Meraz y R. Pérez Leal, «¿Qué relación existe entre la calidad aromática del vino y la bioquímica de la vid? What is the relationship between the aromatic quality of the wine and the biochemistry of the vine?», TECNOCIENCIA Chih., vol. 12, n.º 3, pp. 134-142, sep. 2018.