CANUL-ORTIZ, K. G.; JIMÉNEZ-DIEZ, O. Análisis de la gestión del conocimiento de los procesos productivos en una empresa restaurantera en Mérida, Yucatán: Analysis of knowledge management of production processes in a restaurant company in Merida, Yucatan. TECNOCIENCIA Chihuahua, v. 14, n. 1, p. e 562, 27 abr. 2020.