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Canul-Ortiz, K. G.; Jiménez-Diez, O. Análisis De La gestión Del Conocimiento De Los Procesos Productivos En Una Empresa Restaurantera En Mérida, Yucatán: Analysis of Knowledge Management of Production Processes in a Restaurant Company in Merida, Yucatan. TECNOCIENCIA Chih. 2020, 14, e 562.