Sánchez-Aldana, D., Aguilar-González, C.N., Contreras-Esquivel, J.C. y Nevárez-Moorillón, G.V. 2020. Moléculas pécticas: extracción y su potencial aplicación como empaque: Pectic molecules: extraction and its packing potencial application. TECNOCIENCIA Chihuahua. 5, 2 (nov. 2020), 76-82. DOI:https://doi.org/10.54167/tch.v5i2.697.